La technique de culture en barquettes est une méthode récente de culture de légumes, idéale pour les petites graines telles que les légumes, les fleurs, le tabac et les plantes médicinales. Elle offre une précision de germination exceptionnelle, pouvant atteindre plus de 98 %. Elle convient notamment aux tomates, concombres, potirons, pastèques et choux. Quels sont les points à prendre en compte lors de la culture de jeunes plants de légumes ? Cet article y répondra.
1. Toutes les cultures potagères ne se prêtent pas à la culture en godets ni à l'utilisation de plaques de semis. Par exemple, les légumes-racines comme les radis ne conviennent pas au repiquage, car leur racine principale est fragile et se casse facilement, ce qui augmente la proportion de racines charnues difformes et nuit à la qualité du produit. La capacité de régénération racinaire des melons, des pois et autres légumineuses est faible ; il est donc important de renforcer la protection des racines lors de la culture en plaques alvéolées afin d'éviter des dommages excessifs au système racinaire et de favoriser une croissance lente.
2. Les jeunes plants sont petits mais robustes, et la culture en godets diffère des méthodes traditionnelles comme la culture en pots plastiques. Chaque plant nécessite un espace restreint pour la nutrition et la croissance, et exige une gestion et des compétences techniques pointues, du semis à l'entretien ; les semoirs mécaniques requièrent l'intervention d'un professionnel.
3. La production à grande échelle de semis nécessite de meilleurs sites de pépinière tels que des serres ; un certain investissement est donc nécessaire pour construire une serre à semis et acheter du matériel de semis ; de plus, un investissement plus important en main-d'œuvre est nécessaire pour fournir un environnement approprié aux semis.
Date de publication : 8 septembre 2023
