Le greffage des légumes a pour principal objectif de prévenir et de contrôler les maladies, d'améliorer la résistance au stress, d'augmenter le rendement et d'améliorer la qualité, mais tous les légumes ne se prêtent pas au greffage.
1. En ce qui concerne les types de légumes courants, la technique de greffage est surtout utilisée pour les fruits et légumes tels que la tomate, le concombre, le poivron, la courgette, la courge amère, la courge cireuse, le luffa, le melon et la pastèque.
2. Du point de vue des modes de culture maraîchers, cette technique est plus adaptée aux cultures de melons, de fruits et de légumes nécessitant une faible densité de plantation, une bonne résistance au stress, un rendement élevé par culture et une rentabilité importante. Elle est également plus fréquemment utilisée pour les solanacées.
3. Du point de vue de la prévention et du contrôle des maladies des légumes, les plants de légumes greffés peuvent tirer pleinement parti des avantages de résistance des porte-greffes pour renforcer l'immunité et la résistance à divers ravageurs et maladies, réduisant ainsi l'apparition ultérieure de ravageurs et de maladies.
Le greffage de légumes est couramment utilisé pour la culture de légumes sous serre, en aires protégées et autres installations similaires. Les principaux légumes greffés sont généralement des solanacées à fruits, comme les melons. On greffe également des légumes sur des dicotylédones. Les monocotylédones, quant à elles, ne sont généralement pas greffables et, même lorsqu'elles le sont, leur survie est difficile.
Date de publication : 17 novembre 2023
